NASI UDUK
Bahan:
- 1 kg beras, cuci bersih
- 1250 cc santan dari 1 butir kelapa
- 1 sdm garam
- 2 lbr daun salam
- bawang goreng secukupnya untuk taburan
Cara membuat nasi Uduk:
- Kukus beras sampai setengah matang
- Rebus santana beserta garam dan daun salam sampai mendidih
- Masukkan nasi setengah matang tadi, kemudian kukus sampai matang
- Taburi bawang goreng saat akan disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar